Xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống cần thực hiện xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt động chính thức.

1. Căn cứ pháp lí

- Căn cứ nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của thủ tướng chính phủ sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ y Tế

- Căn cứ thông tư 38/2018/TT-BCT ngày 15/11/2018 của Bộ Công Thương quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương

- Căn cứ thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lí của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

2. Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo Mẫu 1 được ban hành kèm theo Thông tư này).

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:

- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;

-  Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.

- Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (các sản phẩm thuộc quản lý của Bộ Công Thương)

- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (khám ở bệnh viện quận, huyện trở lên)

- Hóa đơn tiền nước tháng gần nhất. Nếu sử dụng nước giếng khoan thì phải có kết quả xét nghiệm vi sinh, hóa lí đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn nước ăn uống (1 bản sao, 1 bản chính để đối chiếu)

3. Thời gian thực hiện dự kiến: 25-30 ngày

4. Quy trình thực hiện dịch vụ của công ty HPT Consulting:

- Tiếp nhận thông tin về cơ sở cần làm giấy chứng nhận

- Khảo sát, tư vấn về mặt bằng, cơ sở vật chất, hồ sơ về nhân sự và nguyên vật liệu...

- Xây dựng hồ sơ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP

- Nộp hồ sơ tại ban an toàn thực phẩm

- Hỗ trợ cơ sở tiếp đoàn đánh giá chứng nhận

- Khắc phục những điểm còn thiếu sau chứng nhận

- Nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và trả lại cho khách hàng

5. Hồ sơ khách hàng cần cung cấp

- Bản sao giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh (bản sao công chứng)

- Quy trình sản xuất sản phẩm

- Hồ sơ về nhân sự (giấy khám sức khỏe, bộ phận phụ trách...)

- Hóa đơn, hợp đồng nguyên liệu đầu vào.

Trên đây là thông tin cần thiết về xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Mọi thông tin chi tiết quý đơn vị vui lòng liên hệ:

giay chung nhan du dieu kien an toan thuc pham, xin giay an toan thuc pham da nang, xin giay phep cho nha hang, kinh doanh nha hang, xin giay chung nhan du dieu kien san xuat cafe, du kieu kien an toan thuc pham san xuat thuc pham 

CÔNG TY TNHH HPT CONSULTING

Tầng 04 Tòa nhà EVN, Số 145 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Tp. Đà Nẵng

Liên hệ : 0935.434.068 - 0935.068​.683 - 0935.564.068